Erdei Katalin HR-es pályafutását a Győri Keksz Kft.-nél kezdte, majd a Ferreronál dolgozott HR specialista pozíciókban. 2012-től 2015-ig a Wrigleynél volt HR vezető, majd Németországban a Marsnál töltött közel három évet. Több mint öt éve dolgozik a Richternél, 2019 óta HR igazgató. Magyarországon 6000 munkavállalóért felelős, de munkája a több mint 50 országban jelenlévő cég 13 000 munkavállalójára is hatással van. Eddigi pályafutása alatt három vállalati kultúrát - francia, amerikai, olasz - is megismert, most egy magyar gyökerűt épít ki globálisan.
